白蘭瓜

【字體：大 中 小】 2010-05-20 17:17:31   來源： 中國天氣網(wǎng)甘肅站

白蘭瓜又名蘭州蜜瓜。蘭州的青白石鄉(xiāng)，是久負(fù)盛名的“白蘭瓜之鄉(xiāng)”。這里生產(chǎn)的白蘭瓜是甘肅傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一。成熟的白蘭瓜呈橢圓形，個(gè)頭均勻，每個(gè)重1.5～2公斤，白中泛黃，色澤美觀，耐貯藏。肉質(zhì)呈綠白色泛微黃，脆而細(xì)嫩，清香撲鼻，味道甘甜。白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，及富營養(yǎng)，具有清熱解暑的功能。