冬天吃的水果甜點,相傳1300多年前,唐朝宰相魏征之母,因病咳嗽不止,欲求醫(yī),又畏藥苦。魏征自幼就孝,深知其母愛吃梨,便叫卜人把梨汁與研成粉末的草藥熬成膏,味甘而醇,魏母服后不久康復。蘭州熱冬果源于魏母吃梨膏的傳說,冬果梨是蘭州所產(chǎn)的佳果,輔之以冰糖煮爛,飲湯食梨,甘中加甜,美上加美,具有滋陰、潤肺、止咳化痰之功效。
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