秋天吃海鮮謹(jǐn)記四忌(來(lái)源:39健康網(wǎng))
1.關(guān)節(jié)炎患者忌多吃海鮮。
海參、海魚(yú)、海帶等海產(chǎn)品中含較多尿酸,被人體吸收后在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
2.海鮮就啤酒。
會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多會(huì)沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中,使關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。痛風(fēng)發(fā)作時(shí),不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛,甚至引起全身高熱。久而久之,患部關(guān)節(jié)逐漸被破壞,甚至引起腎結(jié)石和尿毒癥。
3.海鮮忌與某些水果同食。
魚(yú)蝦含豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如與柿子、葡萄、石榴、山楂等同吃,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且會(huì)形成一種新的不容易消化的物質(zhì)并刺激胃腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4.蝦類(lèi)忌與維生素C同食。
因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對(duì)人體無(wú)害的砷類(lèi),在維生素C作用下,能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。