文萊人的早餐--椰漿飯

【字體：大 中 小】 2012-08-31 16:32:11   來(lái)源： www.cctv.com  

椰漿飯本是印尼的宮廷菜。這道菜以前只有在日惹王宮里才能享受到，是王室貴族們非常喜歡的菜肴。

椰漿飯看起來(lái)和普通的米飯差不多，但實(shí)際上卻很不一樣。將白米飯用椰漿調(diào)味后，再加入各種名貴的香料，這樣煮出來(lái)的椰漿飯口感十分鮮美。

此外，在吃椰漿飯的同時(shí)，還需要搭配幾種配菜，比如紅燒肉、調(diào)味炸雞和煮蛋等等。美味當(dāng)前，再來(lái)上一些用印尼特有香料調(diào)制出的飲料，曾經(jīng)王室的生活也不過(guò)如此了。

現(xiàn)在，文萊人常拿椰漿飯做早餐。

查天氣

關(guān)注“廣西天氣”微信公眾號(hào)