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 中秋飲食有講究 健康歡聚過佳節(jié)

【字體:   2019-09-13 10:42:32   來源: 中國健康在線  

中秋節(jié)是個團聚的日子,家家設(shè)宴慶祝團聚,餐桌上免不了饕餮盛宴,把酒言歡,不少人在節(jié)日里暴飲暴食,這些行為都不利于健康。如何過一個健康而美好的中秋節(jié),飲食需要注意以下幾點!

不空腹飲酒、喝飲料,合理控制飲酒量

中秋佳節(jié)團圓時,千萬別這樣吃喝

節(jié)日少不了喝酒助興,很多人總是習(xí)慣在餐前先縱情飲上一杯酒,很多孩子,也會喝各類甜飲料。不過,空著肚子喝酒不但容易醉,并且很容易損傷胃黏膜;碳酸飲料不僅僅營養(yǎng)價值極低,還會阻礙胃腸對食物的消化吸收。建議開席時,先不要暢飲,等吃到一半時再喝也不遲。喝酒要適量,最好選用紅葡萄酒和黃酒等。

海鮮美味不能多吃

中秋佳節(jié)團圓時,千萬別這樣吃喝

中秋前后,正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時期,海鮮品種繁多、味道鮮美,讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節(jié),全家團聚之時更少不了一桌子美味的海鮮,不過,海鮮雖美味,卻一定不能多吃。在吃海鮮的時候,啤酒要少喝,容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng)。同時,吃海鮮時不要喝濃茶,茶中含有鞣酸,易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用,凝固成塊狀物,影響消化。

月餅雖好吃但要適量

中秋佳節(jié)團圓時,千萬別這樣吃喝

中秋節(jié)肯定少不了吃月餅,不過,吃月餅時應(yīng)該注意控制食用量。建議將月餅與家人分享,切得越小塊越好,想要減肥的朋友吃八分之一或四分之一個月餅應(yīng)景即可。吃月餅時建議搭配開水、無糖或代糖飲料,可幫助去油膩,少喝酒類或是汽水,易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。

飲食要有度,切忌暴飲暴食

節(jié)日的餐桌上都是最熱鬧的,你夾一筷,我添一勺,再加上菜肴豐富,味道香美,一不留神就容易吃的過多。接連吃上幾餐,難免會讓腸胃超負(fù)荷運轉(zhuǎn),造成腸胃不適、腹瀉或便秘等,嚴(yán)重者會誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。因此,節(jié)日里飲食一定要節(jié)制,暴飲暴食很傷身。

平衡膳食,合理搭配

中秋佳節(jié)團圓時,千萬別這樣吃喝

均衡的營養(yǎng)強調(diào)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)要合理搭配,這樣既保證了食物的多樣化,又能滿足口味的需求。節(jié)日的餐桌上肯定少不了葷菜,想要減少多余油脂的攝入,讓自己吃的更健康,葷菜的烹飪方式建議多用蒸、煮、燉、鹵等方法。材料的選擇上也可以多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉,如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。在調(diào)料的使用上,一定不要太咸、太辣,對腸胃不好。

零食搭配合理,可別放開吃

針對三餐油膩食品較多,故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主,如飯后吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。節(jié)日期間,家中常備有各式瓜子、花生、堅果、糖果等等,大家邊聊邊吃,不知不覺就吃了一大堆。其實,瓜子、花生等含油脂高,而且過多食用會使人口干舌燥,糖果類又含有很多糖份,都不適宜多吃。因此,雖然零食很誘人,但一定要有所節(jié)制,不能借著節(jié)日就過量食用。

編輯:郁海蓉

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