香糯
上思縣香糯種植歷史悠久,是在特定的氣候、土壤和栽培管理?xiàng)l件下,經(jīng)農(nóng)民長期精心培育而成的優(yōu)良品種。該品種米質(zhì)純正,米粒較大,潔白如玉,蒸熟成飯,軟滑而粘,氣味芳香,有“一田種糯遍垌香,一家煮飯全村香”之說,是民間逢年過節(jié)用以制作粽粑、年糕、湯圓或綠豆糯米飯等地方風(fēng)味的上乘原料。上思縣香糯因其香特異而聞名,深受區(qū)內(nèi)外顧客的歡迎,故逢年過節(jié),特別是在春節(jié)將屆之際,外地前來求售香糯甚多。
用上思香糯做的粽王(圖片來源:百度百科)