本月初以來的嚴(yán)寒天氣，對我區(qū)羅非魚養(yǎng)殖造成了較大影響，各地羅非魚受災(zāi)的消息也不斷傳來。據(jù)自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局初步統(tǒng)計(jì)，本月上半月，全區(qū)羅非魚受災(zāi)面積26232畝，損失數(shù)量1675.8噸，經(jīng)濟(jì)損失1468.8萬元。
記者在采訪中了解到，部分養(yǎng)殖戶對羅非魚越冬防凍工作認(rèn)識不足，缺乏相應(yīng)投入，又盲目留魚越冬，追求來年高價格，是造成今年我區(qū)羅非魚大規(guī)模凍死的主要原因。
“今年廣西的最低氣溫雖然沒有2008年低，但寒冷天氣持續(xù)時間很長，在無人工干預(yù)的條件下是不適合羅非魚越冬的?！睆V西水產(chǎn)研究所所長甘西說。這位中國羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家告訴記者，羅非魚是非洲的外來物種，非常怕冷；當(dāng)水溫降至14~16℃，羅非魚就失去覓食活力；降至10~12℃，開始蟄伏；降至10℃以下，時間一長就會成批死亡。由于羅非魚在廣西越冬難，在自然狀態(tài)下，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是開春三四月份放養(yǎng)養(yǎng)魚苗，年底收完。
羅非魚在保暖大棚里溫暖過冬。
由于羅非魚價格呈現(xiàn)出季節(jié)性波動的特點(diǎn)，年尾羅非魚大量上市時，價格往往被壓低至8~9元/公斤，而年初大量的羅非魚加工廠又緊缺原料10~12元/公斤都供不應(yīng)求。讓羅非魚安全越冬，來年賣個好價錢一直是許多養(yǎng)殖戶的夢想。如何才能讓羅非魚安全越冬呢？1月23日下午，記者來到了南寧羅非魚良種場取經(jīng)。
南寧羅非魚良種場和一般的漁場不同，這個漁場所有水塘都被塑料大棚覆蓋著，一眼望去，白茫茫一片。掀開簾門進(jìn)入其中，里面霧氣騰騰，一股暖流撲面而來，不到半分鐘，記者戴的眼鏡布滿了水霧，由于棚內(nèi)外溫差大，升起來的霧氣在大棚的薄膜處凝結(jié)成了黃豆大小的水珠。記者在現(xiàn)場看到，一名工作人員正在大棚內(nèi)喂魚，飼料撒下去，頓時吸引來了成片的羅非魚前來搶食，讓人似乎忘記了大棚外此時正是三九嚴(yán)寒。林勇告訴記者，除了修建大棚，他們還從別處引來泉水灌入水塘中，即使室外的氣溫只有5℃，大棚內(nèi)的氣溫也能保持在16~18℃，而水塘的水溫則比大棚氣溫高2~3℃，所有羅非魚在里面可以安全越冬。
大棚保暖的功效已經(jīng)親眼所見，但修建大棚會不會大幅提升羅非魚養(yǎng)殖成本呢？林勇算的一筆賬打消了記者的疑慮。他說，每畝水塘修建塑料大棚的成本大約在3000元左右，可以重復(fù)使用一年，按每畝水塘每年可養(yǎng)殖羅非魚2500公斤計(jì)算，平均只增加羅非魚養(yǎng)殖成本0.6元/公斤，按年前年后羅非魚最小漲幅1元/公斤的價格，花0.6元/公斤買個“保險”其實(shí)還是很劃算的。
記者了解到，廣西的一些羅非魚養(yǎng)殖場是山塘、水庫等場所，并不適合大規(guī)模修建塑料大棚，那里的羅非魚又該如何越冬呢？林勇說，不具備條件的養(yǎng)殖場可以在水塘的局部修建一些簡易的棚子，這樣的效果也比沒有任何措施好，此外還要選用較為耐寒的奧尼羅非魚養(yǎng)殖。據(jù)了解，廣西水產(chǎn)研究所去年選育的羅非魚耐寒新品種已經(jīng)在南寧市興寧區(qū)等多處魚塘試養(yǎng)，在相同條件下，這些羅非魚的凍死率大大低于其它品種，所以選好魚種也很重要。 （記者：魏碧鋒/ 通訊員：畢朝斌）
