10月，恭城的柿子本該進入成熟期，果農開始規(guī)模化加工晾曬柿餅，但由于受到冷空氣和臺風外圍云系影響，恭城縣出現(xiàn)了連續(xù)的潮濕陰冷天氣，致使柿子成熟日期推遲。
10月8日以來，恭城天氣轉好，北風陣陣，氣溫迅速回升，柿子也伴隨著氣溫的回升而變黃，迎來了大規(guī)模采收柿子、晾曬柿餅的大好時光。據果農介紹：晾曬柿餅要求持久的晴好天氣、氣溫較高、空氣干燥、風速大，前幾日秋高氣爽的好天氣正是晾曬柿餅的好時機。
成片晾曬的柿餅（攝影：嚴啟興）
據桂林氣象預報部門預計，未來一周恭城以晴好天氣為主，未來三天最低氣溫維持在17℃以上，最高氣溫維持在29℃以上，北風2-3級，正是晾曬柿餅的好天氣。（作者：嚴啟興）
