在中國古代,經(jīng)濟水平和居住條件遠不如今天,冬季取暖無疑是一件大事,而不同階層人的取暖方式也有很大不同。
“賣炭翁,伐薪燒炭南山中。滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑。賣炭得錢何所營,身上衣裳口中食??蓱z身上衣正單,心憂炭賤愿天寒?!边@是唐朝詩人白居易筆下的賣炭老人冬日里衣著單薄、心憂炭賤的情景。白居易另一首詩《問劉十九》寫到,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無?”這里描寫的是當時相對富裕的人家,已經(jīng)用上精致的手爐。
窮人出門穿短褐家里取暖用灶灰
火塘也叫火炕,是中國最古老的取暖方式。北方的民居一般都設有火炕,內(nèi)有孔道,在冬季通過燃燒產(chǎn)生熱量進入炕內(nèi)通道來加溫,同時配備有火盆等取暖設施,這種取暖方式,直到現(xiàn)在,北方農(nóng)村依然在使用著。窮人在家里只能用灶灰取暖,條件稍好一點的人家用泥制的盆盛裝燒火做飯的“灶灰”取暖。
貧窮百姓冬天大多是靠穿“褐”來御寒,褐是一種衣服的料子,屬于麻制品,限于當時的工藝水平,用褐做的衣服既不能保暖又不美觀。陶淵明在《五柳先生傳》里說其“短褐穿結(jié),簞瓢屢空”,“短褐”就是用粗麻布做成的短上衣,即使這樣的衣服還有洞和補丁。
富人達官貴族過寒冬愛穿狐裘和貂裘
唐宋時期,一些官員或富裕人家已經(jīng)用上銅制手爐或者腳爐,手爐呈橢圓形,里邊放火炭或尚有余熱的灶灰,爐外加罩,可以放在袖子里暖手。腳爐比手爐大,可放在腳下暖足。此外,還有暖足瓶,里邊灌上熱水,晚上放在被窩里。宋代黃庭堅有首詩說:“千錢買腳婆,夜夜睡天明。”指的就是這種暖具。
明、清兩代,在冬季大多燒柴炭取暖,一般人家都有炭盆。盆是銅或鐵制成的,外面再加上一個箱形透氣的籠罩,防止失火或者掉進其他東西。
裘是有錢人的冬裝,裘即毛向外的皮衣,用以做裘的皮毛很多,如狐、犬、羊、鹿、貂、兔等,其中狐裘和貂裘最為珍貴,屬于奢侈品,為達官貴族所穿,鹿裘、羊裘則品質(zhì)略遜一籌,但也非普通百姓所能享用,穿得起的至少也算是當時的中產(chǎn)階級了。古人認為狐腋下之皮毛最為輕暖,用其做成的狐白裘非常珍貴。
皇家皇宮墻里建火道堪比中央空調(diào)
古代的宮廷建筑師們,采取了更多科學的方法為皇宮供暖。具體做法是將宮殿的墻壁砌成空心的“夾墻”,俗稱“火墻”。墻下挖有火道,添火的炭口設于殿外的廊檐底下。炭口里燒上木炭火,熱力就可順著夾墻溫暖到整個大殿。
為使熱力循環(huán)通暢,火道的盡頭設有氣孔,煙氣由臺基下出氣口排出。而且這種火道還直通皇上的御床和宮殿內(nèi)其他人睡覺的炕床下面,形成的“暖炕”與“暖閣”,使整個宮殿都感到溫暖如春。
編輯:徐彥