夏季可謂是水果盛產(chǎn)的季節(jié),各種水果繽紛上市。廣西作為我國第一大芒果產(chǎn)區(qū),6月中旬后各品種芒果將陸續(xù)批量上市,預(yù)計比去年提前約7~12天。
廣西百色被譽(yù)為“中國芒果之鄉(xiāng)”
作為著名的熱帶水果,芒果喜溫暖喜光照,忌霜寒,適宜種植在年平均氣溫高于20℃,最冷月平均氣溫超過15℃,終年無霜的地方。除此之外,冬春適度干旱,夏秋濕潤,也是芒果栽培的理想氣候條件。
廣西是我國第一大芒果產(chǎn)區(qū),主產(chǎn)區(qū)分布在百色、南寧、欽州等市,其中以百色的右江區(qū)、田陽、田東、田林等縣(區(qū))最為集中。芒果在百色的種植歷史已有三百多年,“百色芒果”獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品,多個產(chǎn)區(qū)也先后被授予“中國芒果之鄉(xiāng)”稱號。
今年廣西芒果或提前7~12天上市
去年冬季廣西氣候相對干冷,在芒果花芽分化期未出現(xiàn)霜凍危害,也沒有高溫暖害;3月至5月氣溫偏高,日照時數(shù)偏多,降雨量偏少,對芒果開花授粉、幼果發(fā)育和果實膨大十分有利。預(yù)計今年廣西芒果將于6月中旬后陸續(xù)批量上市,比去年提前約7~12天,總產(chǎn)量較去年有所增加。
吃芒果如何防過敏
芒果中含有醛酸、果酸、芒果蛋白等物質(zhì),其中醛酸容易導(dǎo)致皮膚過敏,癥狀多見于口周(雙側(cè)口角、上下頜或面頰部)。因此,在吃芒果時果肉可切成小塊直接送入口中,避免沾到臉部皮膚;吃完芒果后應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
芒果的花樣吃法
芒果除了鮮食外,還有很多花樣吃法,跟其他食物搭配起來也很美味。
(策劃:袁麗軍 蘇永秀 文案:唐曉珊 王舉兵 設(shè)計:劉英軼 審核:穆宏 劉珺 崔麗麗 監(jiān)制:張碩 余曉芬 數(shù)據(jù)來源:廣西氣象減災(zāi)研究所 百色芒果研究院 百色市氣象局)
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