清明、三月三假期接踵而來,掃墓、踏青等出行增多,是野生植物中毒的高發(fā)期。4月2日,記者從自治區(qū)疾控中心了解到,廣西常見引起中毒的野生植物主要有5類,有些劇毒植物吃后10分鐘即可毒發(fā),專家提醒外出踏青、掃墓不要采食野生植物。
自治區(qū)疾控中心食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)所的專家介紹,三四月份是春游、踏青、祭祖等活動(dòng)時(shí)節(jié),往年這段時(shí)間,誤食有毒野生植物引起中毒的事件在廣西時(shí)有發(fā)生。
2018年4月,橫縣4名村民清明拜山時(shí)采了一些野菜回去榨汁喝,野菜中混入有毒植物,造成4人中毒,1人身亡;2020年4月,橫縣一家人上山掃墓時(shí)看見類似金銀花的野生植物,采摘回家煮湯喝,結(jié)果一家六口人中毒……
疾控專家介紹,廣西常見引起中毒的野生植物品種主要有:斷腸草、商陸、雷公藤、麻風(fēng)樹果、油桐等。
斷腸草:毒性最大的常見有大茶藥,又稱鉤吻、金剛苗、胡蔓藤等,常見于村旁、路邊、山坡草叢或灌木叢中,呈藤狀生長(zhǎng)。葉、莖、根全株有劇毒。
誤食者輕則頭昏、惡心,進(jìn)食較大量者短時(shí)間內(nèi)可出現(xiàn)眼臉無力、面部肌肉抽搐、昏迷等嚴(yán)重中毒癥狀。采集葉、芽作為野菜炒食或煮茶、用根泡酒食用30分鐘內(nèi)可嚴(yán)重中毒。
▲斷腸草。自治區(qū)疾控中心供圖
▲斷腸草。自治區(qū)疾控中心供圖
商陸:屬于商陸科,草本,根肉質(zhì),葉互生呈卵狀橢圓形,全緣,漿果紫黑色。生于林下、路邊。全草有毒,根、果尤甚,含有毒皂甙,誤食者2小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)頭暈、吐、瀉、痙攣等嚴(yán)重中毒癥狀。
▲商陸。自治區(qū)疾控中心供圖
雷公藤:蔓性灌木,高約3米,小枝棕紅色,葉橢圓形或?qū)捖研?,邊緣有?xì)鋸齒,密被銹色毛。多生于山地林內(nèi)陰濕地。根、皮、莖干、葉、花及嫩芽均有毒,以嫩芽和葉毒性最強(qiáng)。人誤食后可快速出現(xiàn)惡心、嘔吐、呼吸抑制、心臟衰竭等中毒癥狀。
▲雷公藤。自治區(qū)疾控中心供圖
▲雷公藤。自治區(qū)疾控中心供圖
麻風(fēng)樹果:劇毒植物。這種果實(shí)吃了可有迷幻作用,每顆種子含有約50%的油質(zhì)毒素可抑制人體蛋白質(zhì)合成。
小孩進(jìn)食1/2粒以上麻風(fēng)果種子可在10分鐘至1.5小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,輕者急救治療后1天內(nèi)可恢復(fù),重者可出現(xiàn)呼吸困難等。
▲麻風(fēng)樹果。自治區(qū)疾控中心供圖
▲麻風(fēng)樹果。自治區(qū)疾控中心供圖
油桐:落葉喬木, 廣泛生長(zhǎng)在森林、山坡等處。全株有毒。中毒一般因誤食油桐樹的種子、皮、葉、桐油或油餅所致,常見的是誤食油桐果種子(又稱桐油子)或桐油導(dǎo)致急性中毒,進(jìn)食后0.5~3.5小時(shí)內(nèi)可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀。
▲油桐。自治區(qū)疾控中心供圖
▲油桐。自治區(qū)疾控中心供圖
據(jù)介紹,野生植物中毒有以下主要的癥狀特點(diǎn):根據(jù)不同進(jìn)食量,可在30分鐘左右不同程度地出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至口唇和四肢麻木,全身無力,視力模糊、呼吸困難,抽搐,昏迷等嚴(yán)重中毒癥狀,進(jìn)食量較多、癥狀嚴(yán)重者可危及生命。
專家提醒,預(yù)防野生植物中毒,需要做到不進(jìn)食任何不認(rèn)識(shí)的野生植物果、葉、根、皮等,不飲用無安全依據(jù)的野生植物浸泡的藥酒和外用藥酒。
誤食野生植物中毒該怎么辦?
1.停食:馬上停止食用感覺不舒服的野菜、野果等食物;
2.催吐:馬上采取手摳喉嚨等辦法催吐,盡快吐出誤食植物,并飲用大量糖水或淡鹽水減少吸收;
3.送醫(yī)院:立即撥打120急救電話,前往醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步救治。
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