平樂(lè)連續(xù)陰雨天 晾曬柿餅受影響

【字體：大 中 小】 2021-11-03 14:57:25   來(lái)源： 中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站

中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站訊 近日，平樂(lè)連續(xù)秋雨，給正處于柿子采摘、晾曬的高峰期造成了一定影響。

諺語(yǔ)說(shuō)到：霜降柿紅皮，摘下去趕集。過(guò)了霜降，柿子基本都要全部采摘，再往后，柿子就很容易變紅、變軟，就無(wú)法加工成柿餅了。早在霜降到來(lái)之前，平樂(lè)秋高氣爽，陽(yáng)光明媚，而霜降到來(lái)，則雨水開始增多，氣溫更低。晾曬柿餅要求要有持久的晴好天氣、氣溫較高、空氣干燥、風(fēng)速大，而這一次的冷空氣帶來(lái)的陰雨天氣則大大的影響了柿餅的晾曬。

制作柿餅

據(jù)悉，十月下旬開始，柿餅的價(jià)格開始一路攀升，從最初一斤4元左右的價(jià)格，到現(xiàn)在的6元左右。正在柿餅價(jià)格上漲、柿子需大量采摘時(shí)節(jié)，卻偏偏又遇到了連日的陰雨天氣，著實(shí)讓很多果農(nóng)都犯了愁。通訊員在平樂(lè)縣沙子看到，很多果農(nóng)為了加快晾曬進(jìn)度、確保柿餅的品質(zhì)和口感都在想盡辦法跟這場(chǎng)陰雨天氣“做斗爭(zhēng)”，連日加班加點(diǎn)采摘、去皮等工序，雨棚、電風(fēng)扇、烘干機(jī)也紛紛登場(chǎng)。

桂林市氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，未來(lái)2-3天依舊維持陰雨天氣，并將轉(zhuǎn)為南風(fēng)天氣，氣溫變化不大，請(qǐng)果農(nóng)及時(shí)做好防御措施，加強(qiáng)通風(fēng)管理，嚴(yán)防受捂霉變，避免帶來(lái)?yè)p失。（圖文/劉婷）

編輯：郁海蓉

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