備受歡迎！氣溫下降 南寧市民喜歡以這種方式暖身

【字體：大 中 小】 2022-12-04 11:17:03   來(lái)源： 南寧云—南寧晚報(bào)  

俗話(huà)說(shuō)“冬日進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”，這幾日南寧氣溫急劇下降，不少市民都選擇用熬補(bǔ)湯、打火鍋等方式暖身，各類(lèi)食材的需求也隨之增加。3日記者走訪(fǎng)南寧市城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上食材供應(yīng)充足，價(jià)格也比較平穩(wěn)，市民選購(gòu)熱情高漲，牛羊肉、火鍋丸子、葉菜、菇類(lèi)等火鍋食材備受歡迎。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，各種菌菇食材琳瑯滿(mǎn)目。

油麥菜、菠菜、芥菜、韭菜花……昨日11時(shí)左右，在埌東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一處攤位，記者看到各種新鮮葉菜琳瑯滿(mǎn)目，種類(lèi)十分豐富，生意也比較火爆，來(lái)購(gòu)買(mǎi)食材的市民絡(luò)繹不絕，一些受歡迎的葉菜已經(jīng)售空，工作人員正在加緊補(bǔ)貨。

葉菜除了種類(lèi)豐富，價(jià)格也相對(duì)平穩(wěn)。生菜3.3元/斤、油麥菜3.7元/斤、芥菜3.5元/斤，大部分葉菜的售價(jià)都在1斤5元以?xún)?nèi)。此外，該攤位售賣(mài)的菌菇種類(lèi)也非常多，記者粗略統(tǒng)計(jì)了一下，現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)的菌菇有近10種，杏鮑菇4.5元/斤、花菇7.9/斤、真姬菇8.9元/斤。整體來(lái)看，價(jià)格也并沒(méi)有隨著寒冬消費(fèi)需求增加而出現(xiàn)大漲的情況。

“這幾天天氣冷，就想搞點(diǎn)火鍋來(lái)吃，冬天可以選擇的葉菜種類(lèi)還是比較多的。”正在挑選菜品的市民劉先生說(shuō)道。

葉菜、菌菇銷(xiāo)量喜人，各大肉攤生意也一樣火爆。在一處牛羊肉攤，攤主正忙著給顧客切肉片，同時(shí)還不忘招呼一旁選購(gòu)的其他顧客。“牛肉55元/斤，羊肉貴點(diǎn)60多元一斤，跟往常比相差不大。這幾天天氣冷，又逢周末，生意還是可以的。”忙碌間隙，攤主指著另一旁的牛肉介紹，這些肉都是被預(yù)訂的，當(dāng)天要送貨60斤，一天售賣(mài)量在200斤左右。

記者在南寧市發(fā)展和改革委員會(huì)網(wǎng)站查閱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均零售價(jià)發(fā)現(xiàn)，自11月30日寒潮抵達(dá)南寧至今，各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)大漲情況，豬肉價(jià)格還穩(wěn)中有降。再以去骨牛肉為例，11月30日、12月1日、12月2日均價(jià)分別為50.4元/斤、50.4元/斤、50.56元/斤，價(jià)格變化不大。

據(jù)南寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局糧油蔬菜科有關(guān)工作人員介紹，進(jìn)入秋冬季，南寧市蔬菜生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，蔬菜上市品種豐富充足，目前主要上市的葉菜有生春菜、菜心、菠菜、茼蒿菜、芥菜等，價(jià)格平穩(wěn)。此外，近期生豬價(jià)格有所回落，基本穩(wěn)定在10～11元/斤。（圖文/覃錦華）

編輯：周玉

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