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特產(chǎn)之沙田柚

【字體:   2014-07-31 11:34:01   來源: 百度  

特產(chǎn)之一沙田柚
圖片由容縣氣象局提供

沙田柚發(fā)源于容縣,清乾隆皇所賜而得名,列為貢品。容縣種植沙田柚的歷史已有兩千多年,原稱“羊額籽”。清代容地沙田村夏紀(jì)綱在中原某地,把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”贈(zèng)給共事的朋友品嘗,獻(xiàn)給巡游江南的乾隆皇帝,食之連聲贊好,隨賜名"沙田柚"1771年。容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果,名揚(yáng)四海,各地廣泛引種,十九世紀(jì)三十年代已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞和歐美各國(guó)。

1995年被命名為“中國(guó)沙田柚之鄉(xiāng)”。1998年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所檢測(cè)評(píng)定:果形較整齊,端莊,色澤艷麗,果皮細(xì)、薄,肉質(zhì)細(xì)嫩、化渣,風(fēng)味濃郁,品質(zhì)優(yōu)。

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