廣西地處西南，美麗的八桂之地，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全區(qū)大部地區(qū)氣候溫暖，熱量豐富，雨水豐沛，干濕分明，季節(jié)變化不明顯，日照適中，冬少夏多，廣西這樣得天獨(dú)厚的氣候條件也孕育了大量珍貴的動(dòng)植物資源，尤其盛產(chǎn)水果，被譽(yù)為“水果之鄉(xiāng)”。
靈山荔枝
靈山荔枝產(chǎn)于欽州市靈山縣，種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良。據(jù)靈山縣志記載，荔枝種植始于唐朝，宋朝已有較大發(fā)展。靈山是最適宜荔枝生長(zhǎng)的黃金地帶之一，現(xiàn)在當(dāng)?shù)責(zé)o村不荔枝。靈山縣荔枝種類繁多，品種齊全，有35個(gè)品種，高、中、低檔產(chǎn)品，早、中、遲熟搭配，成熟期長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月。靈山荔枝主要品種有三月紅、香荔、桂味、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等，其中桂味、靈山香荔、糯米糍等尤為荔枝珍品。1996年，靈山被國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局、農(nóng)業(yè)部發(fā)展南亞熱帶作物辦公室命名為“南亞熱帶作物名優(yōu)基地--靈山香荔生產(chǎn)基地”，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名宣傳活動(dòng)組委會(huì)命名為“中國荔枝之鄉(xiāng)”。2012年1月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)靈山荔枝實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
龍灘珍珠李
龍灘珍珠李是河池市天峨縣從野生李樹中培育出來的新品種，先后通過了廣西優(yōu)良果樹品種選定，獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，獲評(píng)“消費(fèi)者最喜愛的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和“最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。該縣把珍珠李作為龍頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前全縣龍灘珍珠李種植面積達(dá)11.6萬畝，投產(chǎn)面積2.8萬畝，年產(chǎn)量1.8萬噸，年產(chǎn)值達(dá)2億元。
田東芒果
百色市田東芒果是著名的熱帶水果，是與柑桔、香蕉、葡萄、蘋果并列的世界五大水果之一，有“熱帶果王”之美稱，它的生產(chǎn)需要特殊的地理和氣候條件。田東縣位于廣西壯族自治區(qū)西部，境域版圖頗似一只巨大的芒果，恰與被命名為“中國芒果之鄉(xiāng)”巧合，物華天成。田東縣右江河谷，土地肥沃、光熱充足，雨熱同季，是我國芒果栽培最適宜的地區(qū)之一。該縣有37個(gè)名優(yōu)芒果品種，芒果種植面積已達(dá)13萬畝，年產(chǎn)芒果3萬多噸，有田東青芒(桂七)、紫花芒、紅象牙、臺(tái)農(nóng)、玉文等四五十個(gè)芒果品種，其中玉文芒、金煌芒、凱特芒等品種還遠(yuǎn)銷日本，最貴的芒果可賣到100多元一個(gè)。
火龍果
火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。她光亮而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽欣賞使人有吉利之感，因而也稱“吉利果”。南寧市屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，自然氣候十分適宜火龍果生長(zhǎng)。目前，南寧火龍果種植面積達(dá)10.1萬畝，年產(chǎn)量15萬噸，是廣西最大的火龍果產(chǎn)區(qū)。
博白桂圓
玉林市博白桂圓是博白著名的傳統(tǒng)食品之一。自古以來，廣西玉林博白縣就有加工桂圓肉的習(xí)慣，早在1000多年的唐初時(shí)期，博白民間就盛行加工桂圓肉。博白縣系桂圓肉的主要產(chǎn)區(qū)，素有“中國桂圓肉之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。發(fā)展至今，加工桂圓肉仍然是博白農(nóng)民一項(xiàng)重要的家庭經(jīng)濟(jì)收入。全縣常年產(chǎn)桂圓肉達(dá)150-200萬公斤。它以產(chǎn)量大，品質(zhì)好，歷史悠久馳名國內(nèi)外。2010年8月26日，“博白桂圓肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)通過審定。
紅心獼猴桃
廣西獼猴桃為獼猴桃一變種。葉呈卵形或長(zhǎng)方卵形，葉頂端尾狀短漸尖，基部為圓形，無毛。其主要分布于中國廣西，生長(zhǎng)于海拔1000米的地區(qū)，一般生于山地疏林中。廣西獼猴桃資源豐富，中華、美味、金花、毛花、中越獼猴桃等種類均有分布。從2009年開始，河池市南丹縣就充分利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣侯優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)，成功引種了國際公認(rèn)的口感和風(fēng)味較好的獼猴桃品種——四川省蒼溪縣紅陽獼猴桃。如今，南丹種植的獼猴桃每百克果肉含維生素C高達(dá)350毫克，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及17種氨基酸。
巨峰葡萄
桂林市興安縣已發(fā)展巨峰葡萄3.5萬畝，年產(chǎn)量4萬噸，產(chǎn)值8000萬元，是廣西乃至華地財(cái)區(qū)最魘巨峰葡萄生產(chǎn)基地，興安巨峰葡萄晶瑩剔透，些里透紅，以其粒大，色艷、汁多、味美、具芳香味著稱。在整個(gè)生長(zhǎng)期，葡萄栽培實(shí)施套袋技術(shù)，避免了各種污染，保證果實(shí)無公害，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
百香果
百香果又名西番蓮，是一種芳香水果，有“果汁之王”的美譽(yù)。為多年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物。果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。目前，廣西基本各地市縣都有種植。
柑橘
近幾年來，廣西柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，柑橘產(chǎn)量占廣西年度水果總產(chǎn)量的40%，是廣西第一個(gè)產(chǎn)值突破100億元的水果，也是唯一一個(gè)年產(chǎn)值近200億元的水果，已成為廣西第一大水果品種。
沙田柚
產(chǎn)源地為玉林市容縣，生長(zhǎng)在特殊的泥沙地，是我國柚類中獨(dú)樹一幟的優(yōu)良品種。果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實(shí)為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈，內(nèi)有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底；單果重1000-1500克，果面金黃色；果肉蝦肉色，汁飽脆嫩、蜜味清甜；
恭城月柿
作為廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯名優(yōu)產(chǎn)品，桂林市恭城月柿在恭城瑤族自治縣已有400多年的栽種、加工歷史，堪稱“神州一絕”。由于柿子去皮，曬成柿餅后，質(zhì)軟，透明，表皮有一層糖分蒸發(fā)后形成的白霜，形如一輪明月，故名月柿。
恭城月柿果形美觀、色澤鮮艷、個(gè)大皮薄、肉厚無核。脫澀鮮柿味甜可口，凍柿清香甜蜜，柿餅形似圓月、肉紅透明、肉質(zhì)柔軟、清甜芳香，品質(zhì)上乘。據(jù)廣西壯族自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局保健食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站測(cè)定，恭城月柿鮮果總糖含量15.1%、可溶性固形物含量為16.7%，每百克果肉含氨基酸542.6毫克、維生素C47.5毫克、鈣1359毫克、鋅4.34毫克、磷432毫克，還富含黃酮類物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)膳食纖維等；柿果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質(zhì)和各種維生素，微量元素、鈣、鐵含量高，營養(yǎng)豐富全面，對(duì)治療胃病、降低血壓等療效明顯。
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