煙臺市地處中緯度，位于山東半島中部，瀕臨黃海與渤海之間，氣候屬暖溫帶季風型大陸性氣候，四季變化和季風進退都比較明顯。溫度較溫和，雨水較充沛。具有冬無嚴寒，夏無酷暑氣候特點。
煙臺年平均氣溫11.6～12.9℃（1971—2000年，下同）, 地域差異較大，一般表現(xiàn)為， 沿海高于內陸。福山、芝罘區(qū)、萊州市年平均氣溫為12.5—12.9℃，是境內高溫區(qū)；萊陽、棲霞均為11.6℃，是境內相對低溫區(qū)；其它縣市區(qū)年平均氣溫在12.0—12.2℃之間。
全市年平均 降水量為627.6毫米。時空分布極不均勻， 海陽年平均降水量最多達694.5毫米； 長島年平均降水量最少為541.1毫米；其他縣市區(qū)在581.2—684.9毫米之間。降水量年際變化較大，1964年全市年均降水量最多為1173.7毫米，1999年均降水量最少，僅398.8毫米。 全市年降水量平均變率為19％。
全市年平均日照時數(shù)為2656.2小時。蓬萊市年均日照時數(shù)最多為2826.6小時； 招遠市年均日照時數(shù)最少只有2545.8小時。 按時間分布，５月份日照最多， 全市平均為277.6小時；12月最少，只有169.2小時。年日照百分率 平均為59％。
同日照時數(shù)一樣，蓬萊最大，年均為65％；招遠最小， 年均為48％。時間上以９月份最大，全市平均為64％； ７月份最少， 全市平均為52％。
春季平均始于4月13日，止于6月24日，持續(xù)72天；夏季始于6月25日，止于9月3日，持續(xù)70天；秋季始于９月４日，止于11月2日，持續(xù)59天，是一年中最短的季節(jié)；冬季始于11月３日，止于次年４月12日，持續(xù)160天（潤年為161天），是一年中最長季節(jié)。因受海洋調節(jié)，與本省同緯度地區(qū)比較，具有溫度適中，空氣較濕潤，降水量較多等特點。
