與其說是藏面,應該說是藏式早茶,因為這個美食不僅有面! 首先說面(照片在下面),這個面先用牦牛骨燒湯,很鮮,之后再放進手搟的面條燒,再放進牛肉,蔥,香得沒話說。
面吃完之后,湯當然不能浪費了,這時候就把邊上的牦牛肉餡的餅泡進湯里之后吃,這個餅本來就已經(jīng)很香了,再這么一泡,就不會感覺很干。好吃??!
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