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資料圖片:立秋時節(jié)蟹苗選購工作
蟹苗俗稱“大眼幼體”,是第五期蚤狀幼體經(jīng)過脫皮變成大眼幼體的。它有一對復(fù)眼附著于長長的眼柄末端,露出在眼窩處故而得名。大眼幼體是培育蟹種和養(yǎng)殖成蟹的基礎(chǔ),其質(zhì)量的好壞,直接影響到Ⅱ期至V期幼蟹的成活率,因此要重視蟹苗的選購工作。
一、了解蟹苗培育過程
養(yǎng)殖戶在選購蟹苗前,首先要了解蟹苗場整個生產(chǎn)過程,主要包括:親蟹規(guī)格、飼料使用、培育周期等等。用于繁殖蟹苗的親蟹,最好來源于天然湖泊大水體中,且雌、雄蟹應(yīng)來自不同的水域,避免近親交配。親蟹規(guī)格:雌蟹每只應(yīng)不小于125克,雄蟹每只不小于150克。
使用豐年蟲培育的蟹苗,質(zhì)量較好,而用淡水蚤、蛋黃等代用餌料培育的蟹苗質(zhì)量較差。
此外,蟹苗培育周期一般在19天-21天,出苗時水溫在21℃左右。
二、做好蟹苗質(zhì)量鑒別工作
1.優(yōu)質(zhì)蟹苗體色呈淡黃色,有光澤和透明感,鏡檢體表無聚縮蟲或絲狀細菌等異物。劣質(zhì)蟹苗,體色光澤暗淡,有深有淺,呈乳白色、桔紅色,鏡檢蟹苗帶菌、帶蟲。
2.優(yōu)質(zhì)蟹苗體質(zhì)健壯,規(guī)格均勻,有趨光性,攝食兇猛,溯水性強。手感蟹苗爬動有力,用嘴吹之反應(yīng)敏捷。用手抓起少量蟹苗,甩干水分輕握成團,松手后會立即散開。劣質(zhì)蟹苗,空胃無食,游動能力差,易在水體底層活動,手抓蟹苗易成團,不易散開。
3.蟹苗規(guī)格:正常蟹苗出池規(guī)格以每千克12萬-14萬只為宜,最多不超過17萬只。達到此規(guī)格的蟹苗,假苗較少,變成幼蟹較為順利。如蟹苗數(shù)量過多,說明蟹苗日齡短,甲殼軟,經(jīng)不起操作和運輸。如蟹苗數(shù)量過少,該蟹苗規(guī)格大,臨近脫殼期,運輸途中會脫殼死亡。
4.育苗水體鹽度、溫度:蟹苗出池時,要求水體鹽度不高于4‰,淡化時間不少于7日齡,出苗時水溫在21℃左右,育苗池水溫與養(yǎng)殖池水溫差在2℃以內(nèi),最多不超過4℃。
三、注意事項
1.蟹苗出池前一天,最好用藥物消毒一次,以殺滅一些有害生物,減少養(yǎng)殖期間病害的發(fā)生,同時也能淘汰部分體質(zhì)較差的蟹苗。
2.蟹苗捕撈時,應(yīng)停氣、停餌,采用燈光誘捕,蟹苗雜質(zhì)少,活力強。裝箱前要把水分瀝干,入箱時要撒放均勻,防止蟹苗相互擠團而引起死亡。
3.早苗宜選擇白天運輸,晚苗宜在夜間運輸。運輸途中要防曬、防風(fēng)。機動車運輸,開車時關(guān)好門窗,停車時打開門窗通風(fēng),車內(nèi)禁止吸煙,途中每2小時噴水1次,增加蟹苗箱的濕度。
4.蟹苗經(jīng)長途運輸后已基本脫水,如直接放入水中,蟹苗鰓部易產(chǎn)生氣泡而影響成活率。所以蟹苗入池前要有一個適應(yīng)過程:首先打開蟹箱,對蟹苗灑水5分鐘,把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在池水中,然后離水放在岸邊,15分鐘后再重復(fù)一次,最后讓蟹苗緩慢入池放養(yǎng)。
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