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位于南太平洋法屬波利尼西亞群島風(fēng)景怡人、海水碧藍(lán),吸引著世界各地的游客。但是,這里卻會發(fā)生當(dāng)?shù)鼐用袷秤敏~類而中毒的事件。據(jù)統(tǒng)計,2001至2005年間,這里的某一部落共發(fā)生了35例雪卡毒型中毒,而中毒的主要原因是當(dāng)?shù)厝顺粤吮欢舅匚廴镜木薰?一種常見的珊瑚魚。2006年廣東省雪卡毒素中毒的人數(shù)已達(dá)數(shù)百人,汕頭、中山、深圳等地都發(fā)生過大規(guī)模雪卡毒素中毒事件,罪魁禍?zhǔn)讋t大多是廣東沿海地區(qū)的人喜食的深海熱帶魚類——石斑魚。
資料圖片:石斑魚
據(jù)海洋生物專家估計,在全球范圍內(nèi)每年有超過5萬人雪卡毒素中毒,但只有10%的中毒事件通過新聞報道為公眾所知。科學(xué)家指出,雪卡毒素中毒事件近年來有逐漸蔓延的趨勢,其原因就是海洋污染和全球氣候變暖對珊瑚礁造成巨大傷害,而珊瑚礁是大部分熱帶深海魚類的棲息地。
專家表示,溫室效應(yīng)讓海洋的溫度不斷升高。IPCC 氣候變化2001 專門報告預(yù)測21 世紀(jì),世界溫度的變化,以1990 年為基準(zhǔn),2000 年增高0.2 ℃,到2050 年增高0. 8~2. 6 ℃,而到2100 年增高1. 4~5. 8 ℃。全球變暖將因緯度、地形和大陸性等差異而不同。一般大陸的增溫高于海洋,高緯度區(qū)增溫高于低緯度區(qū),冬季增溫大于夏季。在過去幾十年里,已有熱帶海洋的表層水溫增高的記錄,到2100 年預(yù)測會增加1~2 ℃。表層海水溫度急劇的升高將對許多珊瑚礁造成更不良的狀態(tài),出現(xiàn)嚴(yán)重的威脅。同時人類排放到海洋中的有毒垃圾也越來越多,這兩個因素使珊瑚礁遭到破壞,含有雪卡毒素的藻類植物則生長繁茂。原本生活在珊瑚礁附近的小魚靠吃海藻生存,而人類長期食用的石斑魚、梭魚等魚類又以這些小魚為食,就這樣,毒素通過食物鏈傳到人類體內(nèi)。因此,吃熱帶珊瑚魚,容易增加雪卡毒素中毒的機會。
帶有雪卡毒素的熱帶珊瑚魚廣泛存在于太平洋、印度洋等熱帶、亞熱帶海域的珊瑚礁周圍和近海岸,全世界約有400多種。我國有30多種,主要分布在廣東、南海諸島,其中包括海產(chǎn)品市場和餐桌上常見的老虎斑、東星斑、西星斑、杉斑、蘇眉等石斑魚和鱸魚等。
雪卡毒素的毒性比河鲀毒素強20倍。雪卡毒素主要影響人類的胃腸道和神經(jīng)系統(tǒng)。中毒癥狀可持續(xù)幾小時到幾周,甚至數(shù)月,最嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。
雖然科學(xué)家已經(jīng)知道,雪卡毒素肆虐的原因是全球變暖以及污染加重,但因為目前還沒有檢驗雪卡毒素的可靠方法,人們很難分辨出哪條魚有雪卡毒素。同時,科學(xué)家也沒有找到治療雪卡毒素中毒的有效辦法。
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