夏季不是熱就是雨,濕熱容易入侵人體,夏季吃什么食物能夠祛濕呢?一起來看看吧!
1、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。
2、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
3、小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。
4、山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
5、冬瓜
冬瓜性寒,全身是寶。冬瓜皮消腫利尿、清熱解暑;冬瓜瓤和肉清熱、利尿、解渴;冬瓜籽清肺化痰。此湯清香爽口,清熱解暑,利濕化滯,通利小便,同樣適合濕重偏熱的人。
食材可以做成粥或湯,祛濕又美味,如:
薏米紅豆粥
做法:薏米和紅豆分別洗凈后放入水中浸泡,待泡發(fā)后和粳米一起倒入鍋中,加入足量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮,直到薏米、紅豆煮爛開花。
點(diǎn)評(píng):薏仁性微寒,利水消腫、健脾祛濕、清熱解毒,紅豆疏風(fēng)清熱、化濕補(bǔ)脾,還有潤膚養(yǎng)顏功效。此粥適合濕重偏熱的人也就是小便短少、偏黃,舌苔泛黃的人。由于薏仁微寒,脾胃虛寒的人最好加入茯苓、白術(shù)。煮粥可以選擇粳米,糯米不易消化,如果胃不好吃了粳米反酸不舒服可以試試加小米煮粥。
荷葉冬瓜湯
做法:鮮荷葉一張或半張,洗凈切碎。冬瓜去皮洗凈切塊,也可連皮一起煮湯,清暑祛濕的效果更好。將備好的荷葉和冬瓜一起放入鍋中,加入適量清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉至冬瓜熟爛,可加少許食鹽調(diào)味。
點(diǎn)評(píng):荷葉清暑利濕,還有一定的降血脂、降膽固醇的作用。冬瓜清熱、利尿、解渴。荷葉配冬瓜,具有清熱解暑、生津止渴、利尿祛濕的功效,此湯可作為夏季的解暑飲料。在暑熱天氣里長感到口渴煩躁、小便短赤的人可以選擇飲用。
編輯:黃麗娜
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