三伏天里卻要驅(qū)寒你知道嗎？
快看這里，專家教你如何健康度過(guò)這又長(zhǎng)又熱的40天
“三伏天”是一年中氣溫最高、并且潮濕悶熱的日子。今年的三伏天”還是一個(gè)加長(zhǎng)版的，7月13日入伏，8月22日出伏，一共有40天，是一次地道的加長(zhǎng)版“三伏天”。那么，怎樣才能健康度過(guò)這個(gè)又熱又長(zhǎng)的“三伏天”？市民在“三伏天”里該如何養(yǎng)生？昨日，記者特地邀請(qǐng)了4位專家給大家說(shuō)說(shuō)“三伏天”養(yǎng)生全攻略。
吃
“三伏天”吃什么？三分葷七分素比較合理
廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院針灸科主任杜艷表示，“三伏天”天氣炎熱，人體容易出汗，加上晝長(zhǎng)夜短，睡眠時(shí)間相對(duì)較少，因此能量消耗甚大，需要有合理的飲食來(lái)支持，飲食上，要清淡一些，不適合吃太油膩的食物。如果遇到因?yàn)樘珶岫缚诓婚_(kāi)的情況，可飲用花草茶醒脾，還可用豬脾與姜絲爆炒后隔水蒸熟來(lái)吃開(kāi)胃。
廣西著名營(yíng)養(yǎng)專家馬力平教授表示，“三伏天”里，人的肌體很容易處于脫水狀態(tài)，出去隨意走動(dòng)，都容易出汗，人容易感到口干，想要喝水。為此，“三伏天”里，最主要的是要補(bǔ)水，除了日常的一日三餐，如喝的粥、煲湯和菜湯等這些之外，還要補(bǔ)充多一些白開(kāi)水，小孩子需1200ml白開(kāi)水，成年人需1500ml。除了補(bǔ)水之外，在吃的方面，飲食要清淡，多喝湯和粥。但粥不要只吃白粥，應(yīng)多吃雜糧混合的粥，比如八寶粥、綠豆海帶粥、芥菜瘦肉粥和魚片粥，煮粥的時(shí)候可在粥里加些蝦米、碎雞絲，增加食欲。也可以多吃一些河魚、淡水魚，多吃鳳尾菇、草菇和金針菇等，豆制品也可以多吃，這樣可以補(bǔ)充我們身體需要的蛋白質(zhì)。簡(jiǎn)言之，三分葷七分素比較合理。
【禁忌】
飲料、汽水、酒等不宜多喝。廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院老年病學(xué)消化內(nèi)科副主任黃雪認(rèn)為，“三伏天”里，太冰、太冷的東西進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)脾臟有刺激，對(duì)胃腸不好，進(jìn)而人體的分泌功能、免疫功能、脾臟功能都就會(huì)受到影響。汗腺對(duì)排毒的作用很大，有些毒素不能通過(guò)糞便排出來(lái)，就需要通過(guò)汗腺排出，適量的運(yùn)動(dòng)可以幫助人體排除體內(nèi)大量的毒素。而長(zhǎng)期喝冰的東西，體內(nèi)的汗不易排出，體內(nèi)的毒素也就不能排出。
睡
“三伏天”怎么睡？睡覺(jué)時(shí)不要一直開(kāi)著空調(diào)或電扇
馬力平介紹，“三伏天”里，有一個(gè)原則叫“晚睡早起”，這個(gè)所謂的晚睡，意思是人們應(yīng)該在晚上12時(shí)之前睡覺(jué)，要保持6-8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間，然后早上6時(shí)就應(yīng)該起床了。特別需要注意的是，在睡覺(jué)的時(shí)候，不能一直開(kāi)著空調(diào)或電扇，應(yīng)該給空調(diào)和電扇設(shè)定一個(gè)時(shí)間，可以將停止時(shí)間設(shè)定在我們進(jìn)入睡眠一個(gè)小時(shí)之后。而且風(fēng)扇擺放的位置也很講究，千萬(wàn)不能將風(fēng)扇擺在正對(duì)著腦袋或者雙肩的地方使勁吹，這樣很容易導(dǎo)致落枕或者頸椎和雙肩酸痛。
廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師翁惠教授則表示，“三伏天”里，市民起居生活更要有規(guī)律，保證充足睡眠很重要，晚上10時(shí)左右入睡最利于人體健康。早睡早起，是最佳的養(yǎng)生之道。此外，要保持適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間。
【禁忌】
午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不要熬夜。睡覺(jué)時(shí)候，注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。
涼
“三伏天”怎么納涼？驅(qū)寒最佳時(shí)期睡前可用姜水泡腳
翁惠教授建議，即使天熱也不要貪涼，正常情況下，空調(diào)開(kāi)到26℃度為好，當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)上下調(diào)節(jié)，但以室內(nèi)外溫差不超過(guò)5℃為宜。“三伏天”是驅(qū)寒的最佳時(shí)期，睡前可以用姜水泡腳、經(jīng)絡(luò)按摩，這樣可以調(diào)節(jié)體虛，以避免冬季手腳寒冷。
杜艷表示，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，夏秋兩季人體感覺(jué)最舒適的氣溫為26℃左右，如果室內(nèi)外環(huán)境溫差大，身體調(diào)節(jié)能力失調(diào)，久之，就會(huì)導(dǎo)致免疫功能下降，出現(xiàn)各種不適癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“空調(diào)病”?！叭臁彪m然悶熱，吹風(fēng)扇或吹空調(diào)時(shí)，也要對(duì)背部注意保暖。人體所有陽(yáng)氣匯集在背部的大椎這個(gè)地方，如果背部受涼，特別容易引起感冒，還會(huì)引起背部的疼痛酸脹、頭暈、手臂麻木等問(wèn)題。
【禁忌】
不宜用涼水沖腳，忌受熱后“快速冷卻”，大汗后立即洗澡，進(jìn)門后立即開(kāi)空調(diào)等?？照{(diào)室內(nèi)溫度不宜低于24℃，有些人喜歡把空調(diào)溫度調(diào)得很低，還要蓋棉被，這是不可取的。
動(dòng)
“三伏天”怎么鍛煉？運(yùn)動(dòng)量不需要太大出點(diǎn)汗就可
在“三伏天”里，出門或運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意防中暑。翁惠教授表示，“三伏天”里，可以做一些體能消耗少、技術(shù)要求低、時(shí)間要求松的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方式。以半個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)量為宜，慢跑、快走、打太極拳、做瑜伽等“輕運(yùn)動(dòng)”。“三伏天”運(yùn)動(dòng)，時(shí)間選擇上比較有講究，老年人應(yīng)該選擇早上太陽(yáng)不是很大，七八點(diǎn)鐘的時(shí)候出門晨練。早晨鍛煉有助于促進(jìn)血液循環(huán)，傍晚健身有助于睡眠。
杜艷認(rèn)為，如果戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過(guò)半個(gè)小時(shí)，一定要帶瓶水，但運(yùn)動(dòng)后飲水不可過(guò)量，運(yùn)動(dòng)后如果大量飲水，會(huì)給心臟增加負(fù)擔(dān)，使鹽分進(jìn)一步流失，容易引發(fā)痙攣、抽筋。
馬力平認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)量不需要太大，出點(diǎn)汗就可以了，時(shí)間也不用太久，運(yùn)動(dòng)不宜太劇烈。老年人晨練一定要吃好早餐再出去，結(jié)伴出去鍛煉。運(yùn)動(dòng)后一定不要立即沖冷水澡，最好等身上的汗都干了再用溫水沖澡，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，冷水刺激很容易引起感冒等病癥。
【禁忌】
白天不宜進(jìn)行室外劇烈體育活動(dòng)。
飲食推薦
●最佳調(diào)味品——食醋。酷夏熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。天氣炎熱，人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，很快會(huì)解除疲勞，保持充沛的精力。
●最佳蔬菜——苦味菜。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽，是緣于暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃?？喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等，都是夏季食用蔬菜中的佳品，可供選擇。
●最佳肉食——鴨肉。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看，適合體內(nèi)有熱、易于上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等。
●最佳飲料——熱茶。夏季首選飲品并非冷飲制品，普通熱茶即可。（文/梁乾勝 黃惠 楊慧萍）
編輯：吳晗
