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●胃腸功能較差者●
脾胃喜暖惡寒,夏季尤其要注意保護(hù)好胃腸道,別貪吃冰冷食物。夏天還應(yīng)注意飲食清淡和清潔衛(wèi)生,夏季不少人喜歡吃涼菜,稍微不注意,就會導(dǎo)致腹瀉,引發(fā)胃腸炎。胃腸道功能弱者夏季飲食應(yīng)清淡易消化,老人應(yīng)注意細(xì)軟爛。
營養(yǎng)方面,食物盡量多樣化,種類豐富,蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素含量要豐富,要有適合自己的熱量。那么一天究竟需要多少熱量?
計(jì)算方法:(身高-105)×勞動強(qiáng)度的熱量系數(shù)(可在網(wǎng)上搜到這樣的計(jì)算公式)更詳細(xì)的算法要參考年齡,因此最好請專業(yè)營養(yǎng)師指導(dǎo)。
推薦粥品:綠豆粥(清熱解毒)、枸杞苡仁粥(健脾利濕)、紅棗蓮子粥
最好采用蒸、煮、燉的烹飪方法。
●腫瘤患者●
治療間隙,首先注意平衡膳食,在此基礎(chǔ)上增加對提高機(jī)體抵抗力有益的食物,比如木耳、香菇、草菇、絲瓜、苦瓜、綠葉蔬菜等。另外,還可多吃一些具有清熱生津止渴作用的蔬果,如西瓜、蓮藕、荸薺、薏苡仁、山藥、杏仁、菱角、冬瓜、綠豆等,此外淡水魚,如草魚、黑魚等經(jīng)常吃一些,因其維生素C、β-胡蘿卜素及有機(jī)物質(zhì)含量豐富,有抗腫瘤功效,可有效增強(qiáng)機(jī)體免疫力?!?A target=_blank>更多精彩點(diǎn)擊生活頻道】