大暑8種排毒下火食品

【字體：大 中 小】 2011-07-21 10:03:10   來(lái)源： 中國(guó)天氣網(wǎng)

七月來(lái)了，天氣進(jìn)入了一年中最熱的暑伏?；鹄崩钡奶?yáng)不僅會(huì)讓你“精神不振”，連食欲都會(huì)“一落千丈”。冰水解渴但容易傷胃，雪糕涼快熱量卻不小……那么，有沒(méi)有既營(yíng)養(yǎng)又解暑的食物呢？當(dāng)然有！以下8種食物，大家就不妨多吃。

最佳調(diào)味品——醋

醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。

苦味菜

最佳蔬菜——苦味菜

俗話說(shuō)：天熱食“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被帷⒖辔端?、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

鴨肉

最佳肉食——鴨肉

鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。

熱茶

最佳飲料——熱茶

茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

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