端午小假“迷醉”食色江南（組圖）

【字體：大中小】 2009-05-25 14:20:32 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)

五月總讓人充滿盼頭，“五一”小假似乎剛過(guò)不久，端午小黃金周的“節(jié)目”就需要抓緊安排了，不管是“好吃”的你，還是“好色”的你，或者是“好玩”的你，初夏醉江南，全面滿足自己……

山水美味盱眙醉“蝦”意

端午小假“迷醉”食色江南
美味的盱眙小龍蝦

說(shuō)起盱眙，很多人的第一個(gè)反應(yīng)就是龍蝦，在傳統(tǒng)的端午假期里，和家人或者朋友一起，“美食當(dāng)?shù)馈?，美景相伴，自然是一件?lè)事。盱眙龍蝦一年四季都有，但由于養(yǎng)殖龍蝦要花功夫，還要有特殊的養(yǎng)殖方法，產(chǎn)量有限，所以大多供盱眙本地所用，因此想要吃最正宗的盱眙龍蝦，只有去盱眙本地，尤其現(xiàn)在往后正是吃盱眙龍蝦的好時(shí)候。除了地道的高品質(zhì)原材料保證龍蝦美味外，更重要的是調(diào)料。盱眙龍蝦的調(diào)料來(lái)自原始生態(tài)環(huán)境的鐵山寺國(guó)家森林公園，這里因自然資源優(yōu)越，是植物的天堂，烹制龍蝦用的十三香就是從中選取了當(dāng)歸、靈芝、肉桂、木香、干姜等30多種草藥研制而成，由此成就了盱眙龍蝦的獨(dú)特口感。鐵山寺國(guó)家森林公園與中國(guó)最大的龍蝦養(yǎng)殖基地盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)園合作推出了“鐵山寺山水龍蝦體驗(yàn)游”，帶游客走進(jìn)龍蝦的世界，認(rèn)識(shí)龍蝦的生長(zhǎng)、養(yǎng)殖全過(guò)程，體驗(yàn)別具地方特色的釣龍蝦、現(xiàn)場(chǎng)架鍋野外燒龍蝦的樂(lè)趣，再一起品嘗燒好的龍蝦，把美味帶回家。

端午小假“迷醉”食色江南
盱眙風(fēng)光

到了盱眙除了品嘗龍蝦以外，更有優(yōu)美的景觀可以暢游。東方原始森林濕地、江蘇原生態(tài)山水兼?zhèn)渎糜味燃賲^(qū)———鐵山寺國(guó)家森林公園暨鐵山寺自然保護(hù)區(qū)正是盱眙最美的景區(qū)，是江蘇省保存最好、面積最大的野生動(dòng)植物王國(guó)。它以其神奇、靜美、天然、原始著稱(chēng)。獨(dú)特的氣候環(huán)境、特殊的地質(zhì)地貌、秀美的山水景致獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，堪成一絕。亞洲最亮的靜夜星空、最早的奇山古剎、最原始的森林野趣、最詭秘的植被巖石、最幽深的山谷湖泊，蘇北獨(dú)有，江蘇之最。置身其中，讓人恍若到了另一個(gè)境界，能給人最好的休閑、度假感受。如果你還不過(guò)癮，更可到淮河第一名剎———鐵山禪寺賞蓮花山清凈地，天泉湖濕地?fù)u櫓打魚(yú)赤腳逮蝦，別有一番趣味。

指南針

1、上海的游客可以以鐵山寺國(guó)家森林公園、天泉湖濕地、盱眙縣城中國(guó)龍蝦博物館、萬(wàn)人龍蝦宴廣場(chǎng)、都梁閣、盱眙小外灘、山城夜市及其龍蝦養(yǎng)殖基地、洪澤湖為主要景點(diǎn)，賞美景、品美食、參與活動(dòng)組合成兩日游。

2、去鐵山寺自駕車(chē)的朋友可以走滬寧高速到南京長(zhǎng)江二橋再走寧連高速，到舊鋪出口下即到，全程高速約360公里。