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大雪已至 養(yǎng)生應(yīng)注重飲食起居

【字體:   2013-12-07 08:52:14   來源: 39健康網(wǎng)  

大雪將至 養(yǎng)生應(yīng)注重飲食起居
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

核心提示:大雪節(jié)氣將至,從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,整個(gè)冬季都是以進(jìn)補(bǔ)為主,大雪時(shí)更應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)要因人而異。并且食療只是進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)方面,除此之外,還應(yīng)該通過養(yǎng)防寒、起居、精神等綜合調(diào)養(yǎng)來達(dá)到養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的目的。

“大雪”是二十四節(jié)氣之一,表示降大雪的起始時(shí)間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。專家表示,“大雪”時(shí)節(jié),天氣更加寒冷,全國大部分地區(qū)最低氣溫都降到0℃或以下,寒冷來襲,養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)注重飲食起居。

大雪飲食補(bǔ)得當(dāng)保證一年不受寒

大雪時(shí)節(jié),地冷天寒,人們由于天氣寒冷,人體為了保存一定的熱量,就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以便產(chǎn)生更多的能量滿足機(jī)體的需要。所以,冬天可以適當(dāng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物,以補(bǔ)充因天寒而消耗的能量,益氣補(bǔ)血,滋養(yǎng)身體。

大雪節(jié)氣日常飲食注重溫補(bǔ)??梢赃m當(dāng)多吃些牛肉、兔肉和羊肉等中醫(yī)認(rèn)為屬性偏溫的肉類,有助于增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力。對(duì)于寒性體質(zhì)的人,在烹飪這些肉類時(shí),還可以適當(dāng)放些蔥、蒜、生姜、辣椒等輔助食材,提高這些肉類溫補(bǔ)的功效。但對(duì)于容易上火的人來說,烹制這些溫性肉類時(shí),最好配上白蘿卜,可以預(yù)防上火。此外,這個(gè)季節(jié)還可以多吃些核桃、黑芝麻、橘子等食品,也可以起到溫補(bǔ)的功效。

大雪節(jié)氣根據(jù)自身情況來補(bǔ)陽。像面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發(fā)干枯等陰虛之人應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋腎潤肺為主,可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果經(jīng)常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽虛之人,應(yīng)食用溫?zé)?、熟軟的食物,如豆類、大棗、懷山藥、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。

大雪節(jié)氣要防寒起居規(guī)律穩(wěn)定情緒

大雪節(jié)氣,我們應(yīng)注意風(fēng)邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部。這是因?yàn)椋恍┘膊〉陌l(fā)生,與不注意保暖有很大關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為,頭是“諸陽之會(huì)”,天氣寒冷,會(huì)使血管收縮,人會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀。對(duì)于腦血管病人來說,寒冷很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見,頭部保暖非常重要。此外,俗話說,“寒從腳下起”,腳離心臟最遠(yuǎn)血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪層較薄,保暖性較差,一旦受寒會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,使抗病力下降導(dǎo)致上呼吸道感染,因此,大雪節(jié)氣要注意足部的保暖。

同時(shí),大雪節(jié)氣應(yīng)當(dāng)注意生活起居的規(guī)律。由于冬季日短夜長,起居要注意早臥遲起,不要熬夜,不要過早起床晨煉,應(yīng)做到“必待日光”。并且,冬季人體的新陳代謝水平相對(duì)緩慢,陰精陽氣也都處于藏伏之中,所以運(yùn)動(dòng)鍛煉中要注意準(zhǔn)備活動(dòng)要充分,待熱后再脫去外衣,不要過于劇烈運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓;鍛煉后,換上干燥衣物。此外,冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。

此外,大雪節(jié)氣應(yīng)注意調(diào)神。冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。

編輯:徐彥

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