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中國(guó)各朝富人如何避暑

【字體:   2013-07-17 15:47:53   來源: 鳳凰博報(bào)  

唐代皇宮“水激扇車”的“含涼殿”

——中國(guó)出現(xiàn)最早“進(jìn)口空調(diào)”

唐代夏季帶空調(diào)的建筑,不再叫漢代的“清涼殿”,而稱“含涼殿”?!昂瑳龅睢睘樘瞥实酆箦膶嫷?,北臨太液池,傍水而建,夏天在里面居住十分涼爽。

唐代詩(shī)人張仲索《宮中樂》中所謂,“紅果瑤池實(shí),金盤露井冰;甘泉將避暑,臺(tái)殿曉光凝”,所描述的就是“含涼殿”消夏的情景。

“含涼殿”的制冷手段已很先進(jìn),是通過機(jī)械裝置實(shí)現(xiàn)的。《唐語林·豪爽》記載,當(dāng)時(shí)拾遺陳知節(jié)給唐玄宗李隆基上疏,李隆基請(qǐng)高力士找他來談話。當(dāng)時(shí)正是酷暑天,李隆基把“辦公室”搬到了涼殿,以避暑。陳知節(jié)看到,“(李隆基)座后水激扇車,風(fēng)獵衣襟”。進(jìn)來后,陳知節(jié)被“賜坐石榻”,感覺“陰溜沈吟,仰不見日,四隅積水成簾飛灑,座內(nèi)含凍?!?/P>

這段歷史記載的信息量很大。一是在建筑設(shè)計(jì)上,“含涼殿”避免陽光照進(jìn)來,所以顯得很陰沉;二是當(dāng)時(shí)已有“電風(fēng)扇”當(dāng)然不是用現(xiàn)代的電能,而是水能,用水來轉(zhuǎn)動(dòng)扇葉,“水激扇車”,風(fēng)扇對(duì)涼水吹,形成了冷氣;三是殿內(nèi)有循環(huán)冷水源,故四邊有水往下淌,形成水簾。這是在宮殿的四檐裝上水管,把水引到屋檐上。涼水在屋上循環(huán),室內(nèi)溫度自然就下降了,而且降溫效果極佳,達(dá)到“座內(nèi)含凍”的制冷效果。

這種“空調(diào)建筑”,民用稱為“自涼亭子”,又稱“雨亭”。當(dāng)時(shí),地位較高的大臣家里都建有這樣的“空調(diào)房”,時(shí)長(zhǎng)安市市長(zhǎng)(京兆尹)王鉷家,便建有自涼亭子。自涼亭子的降溫效果可謂“當(dāng)夏處之,凜若高秋”。

現(xiàn)代學(xué)者考證,這種含有機(jī)械原理的制冷空調(diào)技術(shù),并非是中國(guó)人發(fā)明和最早使用的,它源于拂菻國(guó)(東羅馬帝國(guó)),當(dāng)時(shí)拂菻國(guó)的宮殿就帶有這種“空調(diào)”。如果這個(gè)考證屬實(shí)的話,這種裝置當(dāng)是中國(guó)最早的“進(jìn)口空調(diào)”。

宋代避暑宮殿“鼓以風(fēng)輪”

——使用空氣凈化手段“清芬滿殿”

宋代,夏日“空調(diào)房”得到了進(jìn)一步改進(jìn)。人與自然更為和諧,皇宮里的夏用建筑也更為奢侈。

宋代宮中避暑佳處,有復(fù)古殿、選德殿和翠寒堂。據(jù)《武林舊事》“禁中納涼”條,這幾個(gè)地方環(huán)境幽靜宜人,周圍“長(zhǎng)松修竹,濃翠蔽日,層巒奇岫,靜窈縈深,寒瀑飛空,下注大池可十畝”。

宋代宮中降溫設(shè)計(jì)時(shí)尚,同樣出現(xiàn)了帶有機(jī)械原理的“電風(fēng)扇”用鼓風(fēng)機(jī)帶動(dòng)的,“鼓以風(fēng)輪”。風(fēng)扇對(duì)著大廳里擺放的數(shù)百盆鮮花吹,“清芬滿殿”;在御座兩旁,“各設(shè)金盆數(shù)十架,積雪如山”。

從這個(gè)記載來看,宋代的“空調(diào)房”除了基本的降溫手段之外,還采取了空氣凈化手段吹香風(fēng),以改善“空調(diào)房”內(nèi)的空氣質(zhì)量,這不能不說是空調(diào)技術(shù)史上的一大進(jìn)步。

明清時(shí)期,皇家宮殿的夏季降溫方式也有自己的特色。最特別之處是,房間內(nèi)出現(xiàn)了可移動(dòng)式冷源,有點(diǎn)現(xiàn)代分體空調(diào)或冷風(fēng)機(jī)的味道。這種可移動(dòng)式冷源,時(shí)稱“冰桶”,現(xiàn)代人戲稱為“冰箱”,但叫“冰柜”或“冷柜”更準(zhǔn)確,其實(shí)是貯放冰塊的柜子,上面鏤空,當(dāng)冷氣出孔;中部空間還可儲(chǔ)存食物、冰鎮(zhèn)西瓜、冷飲。冷桶后來民間也用上了,還有進(jìn)口貨,稱為“洋桶”。

冰桶系木質(zhì),其設(shè)計(jì)最早可追溯到商周時(shí)期的青銅器“冰鑒”,冰鑒便是最原始的冰箱。冰桶現(xiàn)在看很簡(jiǎn)單,但在明清時(shí)代可算是高檔“家電”了。

明清有錢人家用“空調(diào)井”

——普通百姓用多功能“土室”

上述古代制冷設(shè)備,對(duì)一般有錢人來說仍屬消費(fèi)不起的奢侈品,至于普通老百姓就更別說了。老百姓夏天怎么避暑?民間用不了“電風(fēng)扇”、用不起“進(jìn)口空調(diào)”,但有土辦法。

比較常見的,有像曹操當(dāng)年在鄴城建造大冷庫(kù)“冰井臺(tái)”,挖深井采集冷氣,即在廳內(nèi)或是需要的房間挖一深井,上面用蓋子蓋妥,蓋子上鑿孔,夏天便有冷氣從下面出來,而冬天則有暖氣上來,保證廳堂溫度相對(duì)穩(wěn)定、宜人。

在保存下來的明清古民居中,常能看到這種“土制空調(diào)”。如在安徽皖南古民居中,大戶人家的廳室里就有這樣的“空調(diào)井”。而且,其妙處多多,除了可以給房間降溫,還可作為地下“冰箱”,將食品放進(jìn)井內(nèi)保鮮、冷藏。

還有一種方法,在廳室內(nèi)埋置陶缸,形成陶井,夏天將冰塊放置其中,以降溫。這種陶井,更像不可移動(dòng)的冷柜。這種降溫辦法,1950年考古發(fā)掘秦漢宮廷遺址時(shí)已有發(fā)現(xiàn),可見歷史很悠久,古人用得很早?!⊥凇翱照{(diào)井”,僅是一種局部降溫辦法,最直接的是建低溫“空調(diào)房”,古代民間比較流行的辦法是,建造類似于先秦時(shí)“窟室”一樣的地下室。這種房間在明代叫“土室”,有點(diǎn)像窯洞,但又不完全是,“土室”類似于地道式建筑,各家的土室通過地道相連。

從明人謝肇淛《五雜俎·地部》所記分析,“土室”冬夏兩用,屬多功能房,還有防盜防匪功能,“至城近邊一帶,常作土室以避虜其中,若大廈,盡室處其中,封其隧道,固不啻金湯矣?!?/P>

“土室”,又稱“土窖”,實(shí)際上是原始人遺留下來的穴居風(fēng)俗,至今尚存。除人用之避暑外,也可儲(chǔ)物儲(chǔ)糧等。

最后要說的是,古代無論貴賤,通常的夏季降溫用具是扇子,即便住在“空調(diào)房”,也會(huì)搖扇子。遺憾的是,如今扇子似乎已離我們的生活越來越遠(yuǎn)了。

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