新華網南寧5月6日電（記者翁曄）廣西一季度共抽檢酒類、瓶桶裝飲用水、糕點等食品1973批次，合格1870批次，總體初檢合格率為94.78%。在已公布的71批次不合格食品中，不合格瓶桶裝飲用水30批次，不合格糕點17批次。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局5日通報了今年第一季度食品生產監(jiān)督抽檢情況，涉及糧食及糧食制品、食用油、肉制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、瓶桶裝飲用水、乳制品、糕點、淀粉及其制品、食品添加劑等。抽檢中，103個批次食品初檢不合格，首批向社會公布71批次不合格食品信息，目前尚有部分批次初檢不合格食品未過異議期，部分批次食品生產企業(yè)申請復檢。不合格原因主要為菌落總數、二氧化硫殘留量、大腸桿菌等項目超標。
據了解，廣西一季度共抽檢桶裝水289批次，30批次不合格，其中柳州市雨詩山泉水有限公司、欽州王岡山欽品有限公司、上思縣高山天然泉水開發(fā)有限公司三家公司的天然礦泉水中存在不得檢出的銅綠假單胞菌。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹，銅綠假單胞菌對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，是一種條件致病菌，對于抵抗力較差的人群，飲用銅綠假單胞菌超標的瓶（桶）裝水存在健康風險。
此外，一季度共抽檢糕點364批次，17批次不合格，多個批次涉及大腸桿菌超標。（完）
編輯：張莉莉
