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雨多的夏天 吃豆來消暑

【字體：大 中 小】 2009-05-26 11:37:03   來源： 金羊網(wǎng)—羊城晚報  

★蓮子百合燉冰糖

雨多的夏天 吃豆來消暑
蓮子百合燉冰糖

材料：蓮子l5克，鮮百合30克，冰糖適量。

烹制：蓮子去心，與百合、冰糖放燉盅內(nèi)，加水適量隔水燉2小時。

功效：養(yǎng)心、益氣、健脾。夏季高溫，人容易心煩氣躁，所以此糖水尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。陰虛主要表現(xiàn)是口干咽痛，皮膚干燥，大便干結(jié)，舌紅。食用蓮子、百合能清潤、養(yǎng)心。

編輯：超級管理員
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